手作りブレスレットもあるカオソーイのお店 at “Ar harn j ming kwan”

入り口で注文したら、すぐに目の前で作ってくれます。そして自分で付け合わせの野菜や漬物を入れちゃいましょう。

今回はお上品に盛り付けてみましたが、いつもはもっとモリモリ入れてます。

ライムを絞ると味が引き締まっておいしいんですよね。

ベジタリアンレストランなので、お肉ではなく、入っているのは、大豆たんぱくです。

大豆タンパクには、感想タイプとフレッシュタイプと2種類ありますが、フレッシュタイプの方が食感がいいように感じます。

タイ人の友人に店名の意味をおしえてもらいました。

タイ表記での店名は อาหารเจมิ่งขวัญ
英語表記では Ar harn j ming kwan

Ar harnは 料理
j はヴィーガン
Ar harn j– でヴィーガン（ベジタリアン）料理

Ming kwan は、 愛される人、尊敬される人という意味もあるけれど
オーナーの名前じゃないかなということでした。

” Ar harn j ming kwan “で ミークァンさんのヴィーガン料理って感じでしょうか。

そして、お店の一角ではアクセサリーが売られています。お店のスタッフさんが趣味で作っているものを並べているそうですよ。

ものすごくしっかりした作りで完成度が高くて、本当に好みです。

ブレスレットは1時間半から３時間。ネックレスはものによっては6日ほどかけて作るのだそうですよ。

きらきらしたアクセサリーの専門店で行くのも、すごくテンションがあがって楽しいですが、「作らずにはいられない」という衝動をかかえた作家さんの作品も大好きです。

いつも売ってるわけではないようなので、運がよく出会えたら作品を手にとってみてくださいね。

どこからどこに行きたいと感覚的に使えるようにできており、さらにその月で一番安い航空券を一発で見られるので、頻繁に利用させてもらっています。

一時帰国のため検索をかけて、バンコクー日本の航空チケットを7000円以下で購入することができました。時期によって安く海外への渡航も可能。直近でも便利です。