チェンマイってどこ!?
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え?このピザのベーコンってベジタリアンですか? at “RAD RABBIT VEGAN PIZZA”

え?このピザのベーコンって
ベジタリアンですか?
at “RAD RABBIT VEGAN PIZZA”

ベジタリアンやヴィーガンのライフスタイルを送る西洋圏の方々が、止められない食べ物の1つにピザがあるそうです。日本人の感覚で言うと、ピザってそんなに毎日食べるものではないですが、彼らからすると、ソウルフードという立ち位置もあるでしょうか。

確かにピザは、お腹いっぱいでももっと食べちゃうという…ダイエットしたい人にはおっかない食べ物でもありますね…..

今回は、そんなやめられないとまらないピザ、ダイエットしたい人でもカロリーを抑えてくれるベジタリアンのピザ屋さんをシェアしますね。

こなっぽい人
こなっぽい人

ピザって100回言ってみて

かおにゃお君
かおにゃお君

ピザピザピザ…..

こなっぽい人
こなっぽい人

これは?

かおにゃお君
かおにゃお君

どれ?

こなっぽい人
こなっぽい人

ピザ

かおにゃお君
かおにゃお君

……….

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“RAD RABBIT VEGAN PIZZA” (ラッド ラビット ヴィーガン ピザ)

RAD RABBIT VEGAN PIZZA
RAD RABBIT VEGAN PIZZA

ターペー門から歩いて、西洋の人に好まれそうなバーやカフェが立ち並ぶ通りを左側に入ると、その小さなベジタリアン ピザの専門店があります。

私が伺ったのは夜の時間帯でしたが、22時までオープンしてるんですね。
少し遅い時間でも入れるのが嬉しいです。

ヴィーガン マルガリータピザを注文してみました

RAD RABBIT VEGAN PIZZA
RABBIT MARGHERITA 149バーツ(515円くらい)
RAD RABBIT VEGAN PIZZA
EXTRA CHEESE 40バーツ(173円)

このベーコン、大豆が原材料の大豆ベーコンなんですが、見た目はほぼベーコンでお肉好きな人が食べても、しっかり燻製の風味がするようですよ。

お肉は食べたいけど、ダイエットしたい、とか健康が気になる、最近お肉を食べ過ぎたてるから少し減らそう…という方にいいかもしれません。

チーズ(もどき)はアーモンドを発酵させてつくったハウスメイドの植物性チーズです。

グルテンフリー(小麦粉不使用)の生地の用意もあるので、粉断ちしてる人、アレルギーの方も選択肢が広がって嬉しいお店じゃないかなと思いました。

かおにゃお君
かおにゃお君

このベーコン、本当にベーコンじゃないの?
再現性が高すぎて、おもしろすごすぎるんだけど….

こなっぽい人
こなっぽい人

へぇー
お肉大好きな君がそんなこと言うなんてすごいねぇー

RAD RABBIT VEGAN PIZZA
Cauliflower Wings 90バーツ(311円くらい)

何気なく頼んだカリフラワーのからあげ。見た目はからあげです。
しっかり味が染みてて、ぽくぽく食感で、なんだろこれ?と思いながら食がすすむ感じです。

思った以上に美味しくて驚きました。カリフラワーって揚げると美味しいんですね。

大豆の加工品をからあげにしたものもおいしいですのが、こうやって自然のもので作る料理もすごく好きです。

RAD RABBIT VEGAN PIZZA
RAD RABBIT VEGAN PIZZA

テーブルに置いてある調味料もヴィーガンにこだわってるそうで、マヨネーズは大豆マヨでしたよ。個人的には、こちらのお店の大豆マヨは少し甘めに感じました。

ピザ以外にもハンバーガーやフムスラップなど、ファーストフードとしての利用できますね。

ベジのお店にはお酒がないところも多いので、個人的にはアルコールが置いてあるのが嬉しかったです。

▲ こちらもベジタリアンのファーストフードのお店

チェンマイ旧市街圏内で3店舗展開

実は以前シェアした2つのヴィーガンレストランと、このピザ屋さんはオーナーが一緒で系列店です。
この2店舗はコンセプトの違いはないようでしたが、今回のピザ屋さんはこだわりがあって好きでした。

オーナーこだわりのアイスクリーム

他の系列店で食べてみたかったアイスクリームもデザートとして頂きましたよ。

RAD RABBIT VEGAN PIZZA
Nasu icese ナスとココナッツミルクのアイス 65バーツ(224円くらい)
RAD RABBIT VEGAN PIZZA
Sweet Gim ジンジャーキャンディ 65バーツ(224円くらい)

アイスクリーム、どのメニューも素材の組み合わせに遊びがあって、試行錯誤して開発したんだろうなと感じました。

お店のおねえさんも愛想がよくて感じの良いお店でしたよ。

チェンマイ旧市街のお散歩に、こんなベジタリアンのこだわりベジタリアンピザはいかがですか?

RAD RABBIT VEGAN PIZZA

【周辺の情報】”RAD RABBIT VEGAN PIZZA”

▲ 徒歩4分 スムージーボウルがおいしいお店

【お店の概要】”RAD RABBIT VEGAN PIZZA”

名称:RAD RABBIT VEGAN PIZZA
WEB : FB
場所:27/2 Soi Si Phum 2, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200
電話 : 0947549095
時間:12am〜10pm